Descripción

Arroz integral de cultivo biológico con denominación de origen Calasparra. Calasparra está situada a 350 metros sobre el nivel del mar y desde el siglo XVIII se cultiva el arroz. El entorno montañoso y la calidad del agua de los cultivos contribuyen en la elevada calidad del arroz. El arroz integral conserva las cáscaras comestibles y el germen del arroz aportando fibra, aminoácidos y nutrientes a la alimentación. Variedad: Balilla Sollana.

Modo de empleo

Uso: Lavar con agua fría y poner a cocer con agua: 1 parte de arroz con 2-2,5 de agua.
Cocción: 5 minutos a fuego vivo, 40 minutos aprox. a fuego mínimo y 10 minutos de reposo. Conservación:
Conservar en lugar fresco y seco.

Composición

Ingredientes: Arroz integral*. *De agricultura biológica.